牛バラ肉をじっくり煮込んだ特製のラグーソース。

生麺のパッパルデッレ（平たいパスタ麺のこと）を使用することでソースがよくからみ、濃厚な味わいをご堪能いただけるかと思います。

脇役の生パセリが大人向けパスタとして仕上げています。

＊お持ち帰りOK！

店主のひと言：パンチのある味わいなのでシラー種などタンニンの程よい赤ワインと合わすのが美味しいのではないでしょうか？^^;

店主のひと言：コク重系の赤ワインと合わせてください！(^^；